Focaccia au romarin

Cette semaine, je vous propose une recette de pain italien proche de la pizza, à grignoter à l’apéro. Toute simple à faire, vous pourrez faire vos propres variantes en ajoutant des ingrédients dessus (compotée d’oignon rouges, tomates cerises, fromage de chèvre…). La recette proposée est vegan. Vous pouvez aussi la faire sans-gluten, en remplaçant la […]

Curry vegan à la noix de coco, riz au curcuma et graines de courge

Quand on parle de cuisine vegan, souvent, on nous répond avec une grimace. Comme si manger vegan était synonyme de « pas trop bon »… Voici la preuve qu’on peut préparer un bon plat haut en couleurs et plein de saveurs, sans matière animale – vraiment AUCUNE 🙂 Et en plus, c’est sans lactose et sans gluten ⭐ La totale 😉 […]

Carrés vegan à la banane

Ces petits carrés à la banane sont des concentrés d’énergie. Conservés au sec, ils se gardent longtemps: un bon moyen d’avoir toujours un petit encas pour contrer une baisse d’énergie 🙂 La recette est vegan et sans-gluten⭐ (attention: l’avoine ne contient pas de gluten. Cependant, l’avénine – protéine existant dans 2 variétés d’avoine – est très […]