Stage CAP pâtisserie

Vous préparez le CAP pâtisserie en candidat libre et souhaitez prendre quelques cours pour réviser l’examen pratique? Cette formule est faite pour vous! Les cours de révisions sont à la carte. Vous choisissez le thème ou la fiche technique à réviser, nous estimerons la durée du cours nécessaire pour maîtriser les techniques de l’examen.

  • A partir de 50€ le cours
  • Chaque thème mettra en avant des techniques de préparation qui sont au programme de l’examen
  • La réalisation de fiche technique sera accompagnée de conseils (hygiène, organisation, geste technique) pour réussir à l’examen
  • Possibilité de faire des cours avec plusieurs participants
  • Examen blanc sur une journée complète, avec entrainement à l’oral